الكبدة من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثيرون وسريعة في التحضير وتعتبر الكبدة المشوية من الأطعمة الخفيفة والغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية
يستحوذ الأرز البسمتى على أغلب الموائد المصرية في كافة العزومات، فيتم تقدميه بالعديد من الطرق المختلفة الشهية، التي تجعله يتفوق على مختلف أطباق الأرز الأخرى.
يقدم "اليوم السابع" طريقة عمل الأرز البسمتى بخلطة اللحمة المفرومة لكل سيدة تريد أن تقدمه بشكل جيد على طريقة الشيف مها الشافعى.
الأرز البسمتى من الأطعمة التى يكون مذاقها جيد وله العديد من الفوائد الصحية، وذلك لاحتوائه على الكربوهيدرات وكميات قليلة من البروتين والدهون والفيتامينات والمعادن.
على طريقة الأثرياء فطارك النهاردة سيتضمن طبقا رئيسيا لعشاق الطيور والحالمين بأكل لحوم "الديك الرومى" ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، إلا أن الأرز البسمتى بالخلطة والكبد والقوانص سيكمل المائدة وكل ذلك بأقل تكلفة ممكنة.